Il Miele: alimento – medicamento dalle mille virtù (Stefania Luccarini)

L’impiego nutrizionale del miele risale ad epoche preistoriche. Già nell’antichità era conosciuto anche come farmaco sia per uso interno che esterno. Gli antichi greci, lo consideravano un alimento divino, utilizzato anche dalla ninfa Melissa per nutrire Zeus bambino.

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Bibite alla frutta: meglio non fare confusione

La frutta svolge un ruolo essenziale nell’alimentazione umana.
È ricca di acqua, vitamine, antiossidanti, sali minerali e fibre.
Per cogliere in pieno tutti questi aspetti, andrebbe mangiata fresca, appena colta ma, soprattutto di stagione.

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La storia infinita del diabete

La storia del diabete, certo la più importante malattia sociale contemporanea, è un excursus storico, letterario, clinico e scientifico che si perde nella notte dei tempi anche se per millenni unico sintomo oggettivabile fu la poliuria, senza possibilità di effettuare una diagnosi differenziale e, quindi, di individuare le cause.

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La salute è nelle tue mani (Matt Traverso)

I meccanismi che regolano il corpo e che producono miliardi di nuove cellule ogni secondo permettono di udire, di toccare, di vedere, di odorare, di gustare, regolano la tua temperatura, governano quella straordinaria macchina così incredibilmente potente che noi chiamiamo cervello.

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La Filosofia del Benessere

“Mens sana in corpore sano”: questa massima latina, tratta da Giovenale (Sat. X, 356), esprimeva l’ideale della perfezione umana

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