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La zucca in dietetica cinese

06/10/2020 Margherita Carli 1893 Views Alimentazione, alimentazione energetica, alimenti, cibo, dietetica cinese, energia, medicina tradizionale cinese, Naturopatia

La zucca è l’ortaggio che più di tutti simboleggia l’autunno, non solo per il periodo di maturazione e le sfumature

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Qualcosa di crudo, fresco e colorato prima di ogni pasto

22/02/2019 Mariangela Carotenuto 1445 Views Alimentazione, alimenti, benessere, cibo, corpo, crudo, energia, frutta, leucocitosi, malattia, malattie, metabolismo

Se prima di ogni pasto o spuntino, mangiamo qualcosa di crudo diamo un grande aiuto al nostro organismo a mantenersi

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Cibo e salute: qualche consiglio per il benessere alimentare

25/12/2018 Lorella Coccia Colaiuda 1411 Views Alimentazione, alimenti, cereali, corsi di formazione, corsi specialistici, latticini, naturale, naturopata, Naturopatia, sale, salute, semi, zucchero

L’alimentazione, come dimostrato anche dalle più recenti ricerche scientifiche, gioca un ruolo fondamentale nel mantenimento della buona salute e del

Alimentazione

La via del sale…

09/07/2010 Stefania Luccarini 5503 Views 0 Comments agrumi, alghe, alimenti, basilico, cipolla, cumino, integratori alimentari, iodio, limone, magnesio, manganese, mentuccia, origano, prezzemolo, sali minerali, salvia, sapore, selenio, timo, tiroide, zenzero

La quantità di sale raccomandata dagli esperti è di circa 6 gr al giorno ma a tavola si tende ad esagerare e andare ben oltre la dose consigliata.

Alimentazione

Food miles o Fair miles: dal “km zero” al “km equo”

22/02/2010 Stefania Falcinelli 5862 Views 0 Comments agricoltura, Alimentazione, alimenti, biodiversità, cibo, coltivazioni, consumo, economie rurali, educazione alimentare, emissioni, equo, etica, fair miles, filiera, food miles, frutta, inquinamento, km zero, natura, Naturopatia, prezzo, produzione, responsabilità, sostanze, terra

È necessario costruire un nuovo parametro di alimentazione che pensi in termini di qualità e genuinità ma che riconosca necessariamente anche aspetti sociali ed etici.

Alimentazione

Ha il sapore di …?

31/12/2009 Stefania Falcinelli 7514 Views Aggiungi nuovo tag, alimenti, aromatizzanti, cibi, coloranti, consumatore, contraffatto, fresco, frodi alimentari, genuino, prodotti, qualità, sapore, sofisticazioni, tossico

È sorprendente l’inventiva per ricavare maggiori guadagni nell’ambito alimentare!! Tra le filiere ipertecnologiche taglia-costi e le frodi alimentari o le vendite di surrogati esplode la fantasia …. e ci lasciano sempre meno certi della qualità e la genuinità dei nostri piatti. Ma c’è chi controlla.

Vitaminologia (a cura del Prof. Alberto Fidanza)

Le vitamine per la primavera e per l’estate (Prof. Alberto Fidanza)

09/04/2009 Prof. Alberto Fidanza 3774 Views alimenti, antiossidante, benessere, cervello, frutta, integrazione, intolleranza, malattie, metabolismo, sali, salute, vitamine

L’alimentazione nel periodo invernale, data la difficoltà di avere a disposizione alimenti come frutta e verdure freschi e maturi, ha indubbiamente determinato uno stato quasi carenziale di vitamine, sostanze indispensabili per la vita ed il benessere.

Angolo letterario

L’ira di Icaro

02/03/2009 Stefania Falcinelli 6986 Views aiuto, alimenti, cervello, corpo, emozioni, genitori, giovani, gruppo, insegnanti, natura, pensieri, ragazzi, scuola, sensazioni

La nostra realtà quotidiana è come l’enorme palazzo chiamato Labirinto,con corridoi così intricati che è difficilissimo trovare l’uscita per noi adulti e …per il giovane Icaro?
Con un sano atteggiamento olistico possiamo fare due riflessioni e, soprattutto, mettere in comunicazione, in un’ottica di energie ricostruttive, generazioni e figure importanti per i nostri giovani.

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