Le gallette di cereali possono essere validi sostituti del pane?

Sul mercato ne esistono diverse varianti, le prime sono state quelle a base di solo riso.
Oggi invece, sugli scaffali dei negozi biologici e non ne troviamo al riso integrale, al mais, al grano saraceno, al frumento, al kamut, al farro, al miglio, all’amaranto, alla soia e alla quinoa.

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Fiori tra le labbra!!

Un filo d’erba tra le labbra è una fresca immagine di spensieratezza, tempo libero da dedicare a noi stessi … così un piatto ornato da fiori assume tutta un’altra aria, colore, profumo e significato!! I fiori sono un concentrato di vitamine e sali minerali, di colori e profumi. Inoltre, possiedono interessanti proprietà antiossidanti, diuretiche, emollienti e antinfiammatorie. Fate attenzione, però. Alcune curiosità e consigli per godere al meglio della stagione appena arrivata..ci farà bene!

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Meravigliosa Aloe….

È una pianta appartenente alla famiglia delle Liliacee, le sue origini non sono precise, alcuni studiosi affermano che venga dal Sudafrica, altri dallo Yemen, ma è più probabile che sia endemica e che provenga dai due stati sopra citati.

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