Convegno “Erboristeria: naturalmente in-Forma”, Milano 28 novembre 2008

L’erboristeria è un’antica arte che si occupa della conoscenza delle piante (erbe, piante medicinali, officinali, aromatiche e spezie), della loro coltivazione, raccolta, conservazione e commercio a scopi terapeutici (fitoterapia, galenica tradizionale), cosmetici e nutritivi.
L’utilizzo di rimedi naturali per curare ed alleviare disturbi fisici e malanni ha origini lontane.
Oggi i risultati e i benefici dei prodotti naturali sono comprovati anche da ricerche e studi scientifici.
È da queste premesse che nasce il convegno “Erboristeria: naturalmente In-Forma” del 28 novembre 2008, che si terrà a Palazzo Castiglioni-Unione CTSP in Corso Venezia 49 a Milano.
Interverranno illustri medici ed esperti del settore che illustreranno le innumerevoli piante officinali, il loro utilizzo e i loro benefici.
Sarà infatti presente il Presidente di A.R.L.E. (Associazione Regionale Lombarda Erboristi), Francesco Novetti che parlerà de “La depurazione nella tradizione erboristica: la condizione fondamentale per il nostro benessere”.
Il dott. Luca Avoledo, dottore magistrale in Scienze Naturali e Naturopata, illustrerà “Le straordinarie proprietà salutistiche dei funghi: dalle tavole orientali ai banconi di erboristerie e farmacie”.
I funghi terapeutici hanno infatti svariate proprietà terapeutiche, tra cui: riequilibrare il sistema
immunitario dell’uomo, combattere i radicali liberi, regolare i livelli di colesterolo e trigliceridi,
abbassare la pressione, favorire il dimagrimento ed addirittura combattere lo stress.
L’utilizzo di “Aromi naturali e spezie in cucina come medicine naturali”, sarà spiegato dal dott.
Claudio Viacava, biologo, naturopata, psicologo e psicoterapeuta.
Egli infatti parlerà ad esempio della Curcuma, uno dei componente del Curry e chiamata anche zafferano delle Indie per il suo caratteristico colore giallo.
Questa particolare spezia risulta avere proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, anti-radicali liberi e disintossicanti; inoltre nella medicina ayurvedica viene impiegata come depurativo e nei casi di infiammazione e dissenteria, mentre nella medicina cinese viene utilizzata per combattere i disturbi mestruali, il mal di denti e nei casi di emorragia.
Altra importante erba officinale è il Comino Nero, da cui si può ricavare un olio essenziale utile per
alleviare il mal di testa, per curare l’asma e le varie forme allergiche.
Utili rimedi e consigli sull’utilizzo di prodotti naturali saranno forniti dal dott. Giorgio Brandolini,
esperto di botanica, di agricoltura e di etnologia, che parlerà di “Medicine etniche e tradizionali: un patrimonio di conoscenze al servizio della salute”.
Infine il convegno sarà rivolto anche agli sportivi e alla loro salute, grazie all’intervento del dott. Luca Speciani che si occupa da anni di medicina, alimentazione e agricoltura naturale: “Alimentazione e integrazione naturale per chi fa (o vorrebbe fare) sport”, questo il titolo della sua relazione.

La prenotazione è obbligatoria e la partecipazione gratuita.
Palazzo Castiglioni – Unione CTSP
Corso Venezia 49, 20121 Milano
dalle 14.30 alle 18.30

Per informazioni: Valeria Colli
Via Antonio Maffi 13/A
tel. 02/66114397- 02/66115408
fax 02/64749456
www.saporedelsapere.it

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