XXIII Congresso Nazionale di Vitaminologia

XXIII Congresso Nazionale di Vitaminologia
“Le vitamine e lo sport”
Presidente: Professor Alberto Fidanza
Roma – 14 marzo 2013 – Partecipazione gratuita

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Il futuro della Vitaminologia: intervista al Professor Alberto Fidanza

Nel settembre del 1970 (dal 13 al 16 settembre) si tenne il primo “Symposium Internazionale di Vitaminologia”, a Pioppi, in Provincia di Salerno, nello splendido Golfo del Cilento, anticamente conosciuto come Golfo di Elea, sede della Scuola di Elea, basilare scuola filosofica del Mondo Antico. Giunti a Pioppi abbiamo potuto intervistare il Prof. Fidanza nella sua stupenda villa a picco sul mare. Con la sua consueta affabilità il Professore ha pazientemente risposto alle nostre domande.

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XV Symposium Internazionale di Vitaminologia

XV Symposium Internazionale di Vitaminologia
“La integrazione vitaminica della dieta”
Presidente: Professor Alberto Fidanza
Roma – 12 maggio 2012 – Partecipazione gratuita

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Il valore nutritivo dei prodotti della dieta mediterranea (Prof. Alberto Fidanza)

I prodotti tipici della dieta mediterranea salutare sono rappresentati dai cereali, dai legumi, dall’olio di oliva, dal pesce e dagli ortaggi; del loro valore nutritivo se ne farà un’accurata descrizione.

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L’evoluzione della “Dieta Mediterranea” dagli anni 50 ad oggi (Prof. Alberto Fidanza)

La relazione magistrale è stata tenuta dal Prof. Alberto Fidanza, Docente di fisiologia alla Sapienza di Roma, che ha svolto le sue ricerche nei laboratori scientifici più prestigiosi.

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Gli atti del XXII Congresso Nazionale di Vitaminologia

L’attuale Presidente dell’Accademia, G. Iacovelli, ha dato il benvenuto ai congressisti ed ha aperto ufficialmente il Congresso con una gradita messa di ricordi accademici, ringraziando caldamente, per la segreteria scientifica e congressuale nonché per l’organizzazione dei lavori, la Fondazione Professor Alberto Fidanza, e ringraziando anche il Prof. Alberto Fidanza per questo nuovo Congresso, incentrato su “Le vitamine in ginecologia“.

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