I profumi di Afrodite e il segreto dell’olio

A Pyrgos (sito sul versante meridionale della collina di Mavroraki nell’isola di Cipro) i resti di un impianto industriale che risale all’inizio del II millennio a.C. dimostra, per la prima volta, che nell’estremo bacino orientale del Mediterraneo l’olio d’oliva non veniva prodotto a soli scopi alimentari ma anche come base per la produzione di antichi profumi.

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