Causa molto diffusa di un comportamento alimentare errato è lo stile di vita odierno, spesso frenetico e stressante.
È noto infatti che assumere cibo velocemente, fuori casa, senza una certa regolarità, può provocare disbiosi e dispepsie, sindromi che sempre più frequentemente affliggono gran parte della popolazione.
I prodotti tipici della dieta mediterranea salutare sono rappresentati dai cereali, dai legumi, dall’olio di oliva, dal pesce e dagli ortaggi; del loro valore nutritivo se ne farà un’accurata descrizione.
Read MoreI concetti di salute e guarigione si basano sulla nozione di equilibrio. Si è in equilibrio soltanto quando, internamente, vi è una giusta acidità e alcalinità. Questo è l’equilibrio più cruciale dell’organismo ed è essenziale per garantire salute, energia e vitalità.
Read MoreI ricercatori hanno scoperto che i diabetici che mangiano meno di una porzione di pesce a settimana hanno una probabilità 4 volte maggiore di sviluppare la macroalbuminuria (eccessivo livello della proteina albumina nelle urine) di coloro che mangiano pesce regolarmente.
Read MoreLe vitamine , elementi così importanti per la vita e per la salute che, nonostante siano necessarie in piccolissime quantità, rivestono un ruolo basilare per il nostro benessere, e abbiamo descritto in che modo le vitamine siano state scoperte.
Read MoreIl fegato è l’organo interno più grande del corpo e può pesare fino a 3Kg.
La sua più grande capacità è quella rigenerativa: può infatti sostituire le cellule danneggiate in caso di lesioni.