Metti una sera a cena… (coi batteri)

Premessa Davvero singolare e interessante l’iniziativa svoltasi alle 19.30 del 14 maggio presso il Pub “Il serpente” a cura dell’Istituto

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Goji: per un pugno di bacche… parte seconda

Il Lycium Barbarum L., meglio conosciuto in occidente con il nome di Goji, sembrerebbe essere il fitoalimento miracoloso che risolva ogni genere di disagio psico-fisico con una certa piacevolezza sensoriale all’utilizzo ed una facile reperibilità del prodotto anche per vie telematiche.

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Il Miele: alimento – medicamento dalle mille virtù (Stefania Luccarini)

L’impiego nutrizionale del miele risale ad epoche preistoriche. Già nell’antichità era conosciuto anche come farmaco sia per uso interno che esterno. Gli antichi greci, lo consideravano un alimento divino, utilizzato anche dalla ninfa Melissa per nutrire Zeus bambino.

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